Was essen bei Sorbit?
Was essen bei Sorbit?
Lebensmittel, die hohe Mengen an Sorbit enthalten
| Sorbithaltige Lebensmittel | |
|---|---|
| Getränke | Light-Getränke, Bier, Wein, Fruchtsaft |
| Milch/Milchprodukte | Milchprodukte mit Früchten (Fruchtjoghurt, -quark, -buttermilch, -molke, -eis) |
| Fleisch/Wurst/Fisch | verarbeitete Fleisch- und Fischwaren (Wurst, Paniertes) können Sorbit enthalten |
Wo ist viel Sorbit drin?
Lebensmittel, die Sorbit enthalten, sind: Obst: Aprikosen, Äpfel, Birnen, Brombeeren, Cranberries, Datteln, Datteln, Kirschen, Mirabellen, Pflaumen, Weintrauben, Trockenobst (z.B. Rosinen) Gemüse: Auberginen, Brokkoli, Fenchel, Fertigsalate, Paprika, Rosenkohl.
In welchem Obst ist Sorbit enthalten?
Die Prüfung von Früchten auf Sorbit ergab, daß in Äpfeln, Birnen, Quitten, Kirschen, Mirabellen, Reineclauden, Pflaumen, Pfirsichen, Aprikosen, Rosinen, Korinthen, Sultaninen und getrockneten Datteln Sorbit enthalten war, während sich Weintrauben (auch südländische), Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren.
Ist in Tomaten Sorbit enthalten?
Sorbit ist ein Zuckeralkohol, der natürlicherweise auch in Obst und Gemüse wie Äpfeln, Birnen und Tomaten vorkommt. Der Körper kann gewisse Mengen Sorbit gut verwerten. Allerdings wird der Zuckeralkohol auch gerne verarbeiteten Lebensmitteln als Zuckerersatzstoff zugesetzt.
Ist Sorbitintoleranz heilbar?
Eine Sorbitunverträglichkeit ist nicht heilbar.
Welchen Zucker bei Sorbitintoleranz?
Betroffene einer isolierten Sorbitintoleranz haben es etwas leichter, verträglich zu Süßen: Ganz normaler Haushaltszucker/Saccharose/Kokosblütenzucker wird gut vertragen.
Welcher Zucker bei Sorbitintoleranz?
Betroffene einer isolierten Sorbitintoleranz haben es etwas leichter, verträglich zu Süßen: Ganz normaler Haushaltszucker/Saccharose/Kokosblütenzucker wird gut vertragen. Auch Glucose und alle damit verbundenen Süßungsalternativen stellen kein Problem dar.
Sind Tomaten Sorbitfrei?
Besonders viel Sorbit steckt in Steinfrüchten wie Aprikosen, Pflaumen und Nektarinen. Auch Äpfel, Birnen, Weintrauben, Tomaten und sogar Artischocken sollten nur in geringen Mengen oder gar nicht verzehrt werden, um beschwerdefrei zu bleiben.
Was kann man gegen Sorbitintoleranz tun?
Eine Sorbitunverträglichkeit ist nicht heilbar. Wenn man aber den Verzehr sorbitreicher Lebensmittel vermeidet oder einschränkt, lassen sich Beschwerden verhindern.